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와인이야기36

[와인입문 가이드] 그래서 와인은 뭐사야하나요? 지난시간엔 첫와인으로 강추하는 '모스카토 다스티'를 소개해드리고 설명하는시간을 가졌는데요. 오늘은 그다음시간으로 입문자에게 추천하는 레드와인을좀 같이 둘러볼까합니다. '모스카토 다스티'를 접하신분들에겐 한가지 의문이 드실텐데요. 와인 즉 포도주는 빨간색아니야??? 라는 의문이 들것이라 생각합니다 . 그만큼 레드와인은 수많은 와인종류중에 와인을 상징하는 상징성을 가지고 있습니다. 특히나 한국에서는 압도적으로 레드와인을 선호합니다. 시중에 와인을보더라도 레드와 그외의 모든와인을합친 비율은약 6:4 정도로 압도적이죠. 그래서 저도 주변와인입문자들에게 '일단 시작은 모스카토로 시작해 그다음엔 스파클링이나 화이트 와인으로 가는게 적당할꺼야' 라고 하지만 주변지인들 모두 레드에 눈길이간다고들 하네요. 그러나 레드와.. 2022. 1. 15.
[와인입문 가이드] 와인초보, 와린이들에게 셀러에 비싼와인을샀다. '근데 왜이렇게 맛이없지??' 일단 글에앞서 제경험을 한번 말씀드려보겠습니다. 저는 첫와인으로 무려 '도멘 A.F 그로 뽀마르 1er 크뤼 레 뻬즈롤 2014' 였습니다. 물론 쥐뿔도 아는게 없었어요. 저는 만화책(신의물방울)을보고 마셔보고 싶다는 생각만 하고있던와중에 크리스마스에 큰마음을먹고 거금을들여 저 와인을 구매했습니다. 구매의 이유는 간단했어요. 난 피노누아품종이 먹어보고싶어. 누군가 그랬거든요. '피노누아에 빠지면 집팔아서 피노누아만 마시게된다고.' 그래서 부푼꿈을안고 도멘A.F 그로 뽀마르 를 구매하였습니다. 결과는 참담했죠. 그냥 떫고, 술이고, 향이고뭐고 알콜향만 나는거 같았어요. 대체 이게 왜 몇십만원씩 하는지 도무지 이해할수없었습니다. 그래서 그때당시 저역시 생각했습니다. "역시, 와인은 허세야." 라고 그이후에 .. 2022. 1. 14.
[와인입문 가이드] 와인은 어디서 사야되나요? 전편에 인터넷가격형성에대한 허상에대해서 알아봣는데 그래서 오늘은 오프라인을 중점적으로 보도록 하겠습니다. 국내에서 와인을 구매할수있는 방법은 크게 네가지일텐데요. 백화점 , 마트 , 편의점 , 소형~대형 와인샵 이있습니다. 순서대로 알아보도록 하겠습니다. - 백화점 : 잘모르면 호갱이되기 쉽지만 뜻밖에 좋은 와인을 싼값에 살수있는 기회가 있기도 한곳. 흔히들 백화점은 물건이 대체적으로 다 비싸다고 생각하실껍니다. 와인도 마찬가지일꺼에요. 백화점 중에서도 특히나 피해야할 시즌은 매년 설이나 추석입니다. 연중 가장 비싸게 와인이 판매되며 또한 끼어 넣기로싸구려 와인을 끼워팔기도 합니다. 그리고 화려한 언변을 자랑하는 수입사파견직원의 말빨에 싸구려와인이 마치 1등급 그랑퀴르급인양 사오며 뿌듯해하는자신을 보실수.. 2022. 1. 13.
[와인입문 가이드] 와인초보, 와린이를위한 가이드 이포스팅은 와인에 이제 입문하려하는 또는 와인과친해지지 못했던 사람들을위한 가이드의 시작편이라고 해두고 싶습니다. 기초중에 기초, 어디가서 "나 와인좀 알아" 정도는 될수준까지의 포스팅을 이어나가 보려 합니다. 와인초보자들을 위한 가이드이기에 이미 즐기고 계신분들에겐 익히 알고계시는 내용일수도 있습니다. 저는 와인을 마신다고 하면 가장 먼져 받는 질문은 "와인을 왜마셔?"입니다. 우리나라 대부분의 판매량을 차지하고있는술이 소주와 맥주입니다. 와인은 술로서 즐기는 이유조차 모르는사람이 대부분인게 현실이죠. 사실 이질문엔 많은공격적인 언어가 함축되어있는듯합니다. "(떫고 쓰고 비싸고 허세만가득한) 와인 왜마셔?" 라고 물어보고 싶은듯한 뉘앙스로 항상물어보죠.... 일단 본론으로 들어가 보겠습니다. -와인은 .. 2022. 1. 12.